Descrizione

Il miele di sulla è ricavato dai fiori rosso porpora della pianta erbacea propria dei terreni calcarei, che fiorisce generalmente nel periodo da metà aprile a metà giugno. Il miele di sulla è di colore chiaro, odore quasi assente, sapore delicato, consistenza liquida poi densa ai primi freddi autunnali. Cristallizza molto regolarmente. Il miele di sulla è un tesoro naturale con numerose proprietà benefiche. È una ricca fonte di minerali, contiene vitamine. Ideale per sportivi grazie al rapporto bilanciato tra glucosio e fruttosio. Contribuisce al benessere generale dell’organismo.